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手料理
- 2024/07/02
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台湾まぜそば風そうめん🌀
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- ひき肉は油をひかずに炒め、☆を加えて軽く煮詰める。
火を止めてごま油を加える。
- 2
- にらと小ねぎは小口切りにする。
そうめんは茹でて水洗いし、水気をしっかりきる。
- 3
- 器にそうめんを盛って、にら・小ねぎを広げてのせ、上に肉味噌ものせ真ん中に卵黄をのせる。
刻み海苔を添えてめんつゆをかける。
もぐもぐ! (58)
リスナップ (3)
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味付けはオリジナルです〜😛
豆板醤でちょっと辛くした肉味噌とニラと小ねぎ
ニラと小ねぎの区別が分からなくなってるけど😅
これにめんつゆを少しかけて混ぜて食べましたー🌀
これで台湾風まぜそばと言って良いやら…
#そうめん #台湾まぜそば #台湾風 #肉味噌 #にら #小ねぎ #卵黄