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参考にしたレシピ
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いい昆布で昆布水を取った後、冷凍して保存しておきました。
庫内整理も兼ねて細切り昆布入りのなめたけ。今回はしいたけの軸も入っているので食感もバラエティに富んでいます(๑´ڡ`๑)
もぐもぐ! (15)