筑前煮と、タケノコご飯

筑前煮とタケノコご飯

この時期にタケノコご飯？と思うね

高知の日曜市で、山盛りのタケノコ発見

売ってたオバチャンに、国産？と聞いたら、春に採れたタケノコを茹でて瓶詰めしてたやつを出して売ってるよ。と

いつも買う国産タケノコ水煮より、半額以下くらいの値段

たくさん買ってきたよ(使いきれる程度)

タケノコご飯は、たくさん炊いて、おにぎりにし、次男にも送ります

筑前煮には、赤目里芋？も買ってたから一緒に煮ました

加熱しすぎて、溶けかけてるのあり(笑)

原木椎茸も入れてお出汁感満載

あごだしの美味しいこと〜味の素さん、SnapDishさんありがとうございました

おはようございます☀️

お土産で作ったご飯とおかず

どっちも美味しそう～🤤

竹の子の瓶詰め、おばあちゃんがようやってたわ。

昔の人はほんまにマメやなぁ。

あずきちゃん♪

おはようございます✨

タケノコに、里芋に〜こりゃ、筑前煮食べたい！と作ったよ

タケノコ、貰う時は消費に困るけど、瓶詰めにするほどはな💦とやったことないねん

高知では、保存してたタケノコを売ってて、安い〜柔らかいし美味しかったわ😉

筑前煮は地元ではがめ煮とも言うの
筑前は福岡県だからね😃

乾燥したあごを売ってたらそれで
だしを取ったらもっとおいしいけど
なかなか売ってないんだよね～

だし、当たったけど、味噌汁には使いたく
ないから煮物を投稿しただけ😃

味噌汁は、野菜たっぷりなんしか思いつかん

酒粕を注文したから、次は粕汁で投稿しよかな

根菜たっぷりで筑前煮は美味しいわ🙆‍♀️

( *¯ 罒¯*)いー( *¯ □¯*)なー
たけのこ食べたい!!!!!!
←そいやこの前も職場に
松木さん来たな笑

具だくさんな筑前煮がまた
たまらんうまほーーー♡

芋は煮崩れるくらいが
うまい(・∀・)ｳﾝ!←語るな芋しろーとが

おはようございます

おはよー♡♡
たけのこご飯も
筑前煮も大好き♡♡

国産の水煮は高いから
瓶詰めたけのこがお得に買えて
嬉しいね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

この時期に国産瓶詰め筍とは嬉しいねえ！
ほんだし当選もおめでとう🎊
あごだし美味しいよね！
おはようおはよう☀

まりおちゃん♪

おはようございます👌

松木さん、新しい職場にも来るんやな〜うどん好きか←他にもメニューあるな(笑)

里芋系、硬いのはいただけないから、柔らかくしたい！煮ては冷まし、温める

そしたら崩れてる(˶‾᷄.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨ ‾᷅˵)ﾌﾞｰｰ

いい具合ってムズいな

煮物がホッコリ美味しいお年頃✨

からビーさん♪

おはようございます😉

タケノコね、瓶詰めしてたのを出して売ってたんよ。正味のグラム売りやったみたい。やけど市販の国産タケノコの半額以下やったよ

たくさん買って、一気に使ったよ

瓶のまま売ってくれたら、春まで分くらい買ったのにな←自分で瓶詰めまではやらんよな💦

ぶりさん♪

おはようございます✨

お疲れ様で〜す

タケノコね、瓶詰めしてたのを出しててんこ盛りにして露店で売ってたよ

しらすやら干物、手作りこんにゃくなど、野ざらし💦💦

露店やから、衛生面考えたら買えないんやけどな😅

しらすをオバチャンが素手で味見してから「お兄ちゃん、これちょうだい」って買ってたのを見ちゃって💦そのしらす出ないやつを買いましたん(*ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

ほんだしは、我が家愛用やから、助かるわ☝️☝️

タケノコご飯とタケノコ入り筑前煮
どっちも美味しそう(*´▽`人)♡
水煮や冷凍で季節外れに食べられるのも嬉しいよね！

高知に行ったんやね！
いいなぁ(〃▽〃)♪
高知はうちも行きたい所に入ってる！
ひろめ市場の鰹のタタキはテレビで観て絶対に食べたいね！って言ってるの( ﾟ∀ ﾟ)
他にも美味しいものいっぱいあるんやね！
行く時には参考にさせてもらうね〜☆d(´∀｀*)

おはようございます🌞

この時期にたけのこご飯とか最高やん⤴️
ええもん買うたな⤴️

Kaorinboさん♪

おはようございます✨

地域のオバチャンか水煮にして瓶詰めして保存してたらしいんよ。瓶から出しててんこ盛りにして売ってて、正味のグラム売りやったわ

ホコリやら、菌やら衛生面考えたら買えんけど、目を瞑り買ってきた〜

本場のカツオのたたきは、マジで食べて欲しい！姉さんとこからやとどのくらいかかるかな〜日帰りは無理かもしれんね。しんどいし

いつか塩とニンニクで食べるたたき、体験して欲しい😉

TOMOさん✨おはようございます☀️

我が家も春とれ筍を茹でて瓶詰めしてる😁 大きい瓶 小さい瓶 に色々入れて、ちょっと 欲しい時に使ってたが、もう使ってしまった😅

筑前煮も美味しそう🎵 里芋入れるとねっとりと出汁しみしみで👍

beruちゃん♪

おはようございます✨

地元のオバチャンが水煮にして瓶詰めしてたのを出しててんこ盛りに売ってて、買ってきたよ

柔らかくて、美味しかった😋

もっと買っても良かったけど、食べきって美味しかった〜で終わる方がいいやん✨

また行きたいわ🚙

びせんちゃん♪

おはようございます✨

マメやね〜私は瓶詰めまでして保存するのが面倒で、メンマにしたり、一気に色んなもん作って食べ尽くしてるよ

時期的にタケノコ富豪になることあるから、消費に困ることあるよ

でも瓶詰めしてたのを出しててんこ盛りにして量り売りしてくれてたのを見つけて買ってきた〜

地元付近の道の駅とかでも売ってくれたらいいのにな〜

高知まで3時間。ちょっと行ってくる！と行けなくもないけど、高速代1万円くらいかかるし、タケノコ目当てだけでは行けんよな(笑)

カツオのたたきとセットで、半年に1回くらいなら行けるかな〜☝️☝️

TOMOちゃん
お早う〜👋
高知ドライブお疲れさま🚗💨
タケノコご飯🍚美味しそう♡

ビーグルさん♪

こんにちは😉

高知、美味しいもん食べてきたよ

野菜やら日曜市で色々見てね〜

日帰りでも行けないことないから、また行きたいわ🚙

わぁ
この時期に
国産のたけのこ〜

買えて良かったね


たけのこご飯〜に煮物
美味しそう♬

とまとちゃん♪

こんにちは✨

昔の人の知恵なのかな？瓶詰めにして保存してたらしいよ。この時期にてんこ盛りに売ってて「国産ですか？」って聞いちゃったよ(笑)

自分ではタケノコ富豪の時でも、必死で使うだけやもんね。面倒で💦

近くの道の駅とかでも売っててくれたらいいのに〜と思っちゃった✨

帰省した折に裏山で
たけのこを沢山収穫して
おばさんちで湯搔いてもらったのを先に戻った旦那に水を変えて保存してもらったことあるけど〜やはりすぐ消費したよ〜


先人の知恵〜ってすごいよね！
瓶詰め保存知らんかった〜
↑
知っても
自分ではやはりやらんね〜🤣🤣

面倒やろ💦

誰かやってくれ〜お駄賃あげるから(笑)

この時期に国産の竹の子食べれるの嬉しいね🥰
筑前煮とタケノコご飯美味しそう👍✨

タケノコね、煮てから瓶詰めしてるらしいよ

自分で瓶詰めすること考えたら、お手軽に買えるのは助かるよ

シーズンでないけど春らしいのが食べれたよ