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手料理
  • 2017/04/19
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ローストホース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
馬肉を解凍して常温で置いておく
2
常温に戻ったら塩胡椒をして馴染ませフライパンで表面をカリッとするまで焼くー!
3
焼けたらバットに移してスチームコンベクションで58度90分!
4
あとは薄くスライスして完成ー!
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