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手料理
- 2014/02/27
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鱈のディルチーズパン粉焼き♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 1)鱈に塩コショウしておく
2)チーズを細かく千切っておく
3)バットに2)のチーズ*粉チーズ等とパン粉*レモン汁*ディルウィード*塩コショウを入れてよく混ぜておく
4)1)の鱈に薄く小麦粉をはたいて3)のバットに入れてパン粉を押し付けるようにしながら全体にまぶす
5)フライパンにバターを溶かして4)の鱈を皮目から焼きひっくり返して弱火でゆっくり火を通す
もぐもぐ! (37)
リスナップ (1)
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鱈をレモン*ディル*チェダーチーズの入ったパン粉で焼いてあってアーティチョークのソースで食べるんだって♪
鱈あったし真似っこを!!
ディルは生がなくてウィードを使ったよ。
あっ!!もちろんアーティチョークなんてありませんのでそのままいただきました>^_^<
ディルのいい香り♪