ホタテのマヨネーズソース

エビを贅沢にホタテに変更して特製マヨソースで和えました。

http://www.chefgohan.com/card/detail/1826

レシピ↑参考にしてください(^-^)

クリスマス対策法その2　魚介の一品です。海老も一緒に調理してもgood!

わ〜♪ヨダレでそうです‼
フォローありがとうございます、宜しくお願いします♪

フォローありがとうございます
シェフをされてるんですね
よろしくお願いします(^-^)/

フォローありがとうございます(^_^)
素敵なお料理ばかりですね！
尊敬します^o^

フォローありがとうございます
家庭の普通の地味な料理ばかりですがよろしくお願いしますm(_ _)m
お料理がステキ過ぎてまぶしいです

はじめまして！フォローぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
自分では出来ない素敵なお料理ばかりでついもぐもぐ^_^
よろしくお願いします♬

なんと贅沢な一品！！美味しそうです。

フォローありがとうございます。
よろしくお願いしますねーöᴗö๑)

はじめまして！

よろしくお願いします(^-^)
クリスマスに向けての新作をアップしていきます。(^-^)

これ、美味しそう（≧∇≦）💕
作りたいです！
デモ、レシピないと作ったよ投稿
できないですね^_^;

http://www.chefgohan.com/card/detail/1816/

↑はじめまして(^-^)
ですよね(^_^;)レシピないと作ったよ投稿できませんよね。

別ページですが、詳細レシピ載せております(^-^)

参考になさってください。
ポイントは衣を厚くならないように、薄めにくるんで揚げること。

刺身用のホタテで中は半生、外はパリッと揚げたら
マヨネーズソースも厚くならない程度の気持ち薄くマヨネーズソースがからんだ位で
盛りつけると

ホタテの素材の味と旨味のマヨネーズソースのバランスが良くなります(^-^)

嶋倉シェフ、ポイントまで
ありがとうございます💕
近々、作ります*\(^o^)/*

いえいえ。

また作りたいものがございましたら

レシピ詳細を載せますので
コメントください。
(^-^)(^-^)(^-^)

はーい(*^_^*)
ありがとうございます♪

コンテスト受賞おめでとうございます💕
これ、作りますね(#^.^#)

ありがとうございます(^-^)(^-^)(^-^)

コンテスト年間2勝の1勝目やっととれました～(^-^)

2勝が、目標ですか？
がんばってください*\(^o^)/*
応援してますね♪

あ、そうでしたσ(^_^;

目標2勝です！
来週は東京でピザを焼きます。
優勝できるように頑張ります(^-^)(^-^)(^-^)

島倉シェフは、イタリアンなんですね
東京でがんばってください(#^.^#)

島倉さん、今夜、ホタテの作り
ましたよ♪
ベビーホタテの生食用しか、
買い物先に置いてなくて、仕方
なく可愛いバージョンでやりました
半生と教えてくださったので、
揚げるの半端なく忙しかったです
50個くらい作りましたよ(#^.^#)
それで、お尋ねですが…マヨネーズ
が、レシピの4個に対して、多い
のかなぁと思いましたが？
どうでしょうか？

そうでしたかσ(^_^;

ありがとうございます(^-^)
マヨネーズソースは表面にからむ程度につけますので、すべて使用しないで1個づつからめて仕上げています。

レシピにその記載がないと使ってしまいますね(ﾟoﾟ;

レシピ修正します。

作って頂いて&質問と頂いてありがとうございます(^-^)
チョット、レシピ確認します(^-^)

マヨネーズソースはホタテ16個分の分量でした。

大変失礼しました(^-^;

レシピ修正&また懲りずに作ってみてください(^-^;

島倉さん
おはようございます♪
そうだったんですね〜笑
失礼承知で、お尋ねして良かった
です(*^^*)
娘、美味しいって食べてくれましたよ(#^.^#)
カルボナーラも、作りたいとおもって
まーす*\(^o^)/*
また、レシピお世話になります(*^^*)