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おもてなしご飯♡
先日かなり上出来だった肉じゃが!と、和の副菜リベンジです(*^^*)!

だし巻き卵は、卵4つ使用でふんわり厚く柔らかく‥断面も綺麗にできて過去最高の出来にちょっと感動しました(o;ω;o)笑
コツをググったのです、笑

そして、一番手前の小鉢‥!
実はこれ、シーチキンなのです!でも、シーチキン『とろ』!いつものツナより高級志向のラインのもので、ツナじゃない‥!笑
本当にトロで、魚ッ!って感じ?とても美味しかったですよ(*^.^*)
お豆腐と新玉ねぎの上に乗せてみました♪お醤油たらして、おつまみにもイケる逸品になりました☆


お写真、先方が並べてくださったまま撮影したのですが、お椀が逆でしたね^^;失礼しました~;
もぐもぐ! (23)