苺酵母ストレートでベーグル

本当はカンパーニュにするつもりで、HBに捏ねをお任せしていたら、、、

取り出した生地がなんか固い、、、

こりゃカンパーニュじゃないなってことで、ベーグルに変更。

ラッキーなことに、パッツンパッツンのベーグルが焼けました( ›◡ु‹ )

苺酵母にハマり中 笑

ヘェ〜。苺酵母！
苺の香りがするのかしら( ᷇ෆ❛ั ु⌓ ૣ❛ั ๑)ステキ

クリチ&ベリー挟んだら美味しそう( ›◡ु‹ )

いちご酵母に私もハマってます(#^.^#)
もっちり、きれい！美味しそうなイチゴべーですね！o(^▽^)o実は、私もベーグル作りました。元種ですが、、。ううう、、(T ^ T)ケトリングで、見事分解！(＞人＜;)ありゃありゃ〜でした(^◇^;)

苺の香りがするんです꒰*´艸｀*꒱
レーズンやリンゴや、ぶどう等色々やったけど、苺は本当に香りが高く焼いた後も残ります♡

yuccaさんも苺酵母ハマってるんですね♡楽しいですよねー꒰*´艸｀*꒱

このベーグルはカンパーニュなりそこないですが、、、笑

香りはやっぱり最高です♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡

ありがとーです♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡
レーズンなどもいいですよねー♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･

酵母起こしには、初心者の私も苺は本当にやりやすかったです！

へぇ〜、面白そう´◡`
時間に余裕が出来たら挑戦したいな♪

イチゴ酵母〜♡
気になる〜(*≧艸≦)

酵母起こしまで出来ちゃうなんて、やっぱり愛子さんは凄い‼︎

面白いので是非！！
ただ水にしばらく付けたフルーツ等からパンが出来る不思議がマジマジ見てると楽しいですよー( •ॢ◡-ॢ)-♡

酵母起こすのは簡単だよー꒰*´艸｀*꒱
ブクブク出来てくるのが不思議だし、そこからパンが出来上がるのは感動する(*˘︶˘*).｡.:*♡

待つのが仕事みたいなパン作りだけど、その分のんびり、時間のある時に工程を勧められるのが逆に時間のない人や、小さい子供のご機嫌に振り回される世代向きかも ♡

あー。また上のコメがゆーこちゃん宛になってなかったみたい、、、