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手料理
- 2012/11/10
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マヨネーズ嫌い必見！モーニングサラダ！
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作り方は至って簡単。
卵三個に対して、白身は細かく切り、大さじ2程度のマヨネーズを黄身と一緒に和え、微量の塩で味を整え、みじん切りの玉ねぎ、スライスしたきゅうりと一緒に和えるだけ！
黄身をマヨネーズで先に和えることによってマヨネーズ独特の油分が緩和されマヨ臭さがなくなる。
これならマヨネーズ嫌いの人でも食べれる卵サラダなのである👌