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手料理
- 2022/06/24
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米粉と麹のキャラメルバナナケーキ
レシピ
材料・調味料 (マフィン型6個分)
作り方
- 1
- アーモンドプードルまでの粉類をボールに入れてすり混ぜる
- 2
- たまごと糀甘酒を入れてすり混ぜる
- 3
- キャラメルバナナを作っておく
- 4
- マフィン型に型紙を敷いて型の半分ほどに流し込む
- 5
- クリームチーズを入れてまた生地をそれぞれに入れる
- 6
- キャラメルバナナをのせて
- 7
- 天板ごと180度に予熱したオーブンに10分入れる
- 8
- 後ろと前を入れ替える
- 9
- 15分焼いて竹串に生地がベタっとついてこなければ完成
- 10
- よりしっとりとしたけれ6(生地を混ぜ終わったあとに米油（サラダ油でもオッケー）を30〜50㌘ほど入れるとまた違いますよ☆
みんなの投稿 (1)
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＊nozo＊麹を使用でふんわり美味しい✨
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