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手料理
  • 2023/02/24
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🔸簡単で美味しい副菜《長ねぎとツナのサラダ》&《人参のオレンジサラダ》

レシピ
作り方
1
【人参のオレンジサラダ】
人参 2本・ラディッシュ4個・オレンジ1個・茅乃舎野菜だし(袋を破って)・オリーブオイル大3

*人参、ラディッシュは薄切りにし、塩をふってしばらく置き、水気を絞る
*オレンジは果肉を食べやすい大きさに、皮は少量を千切りにする
*ボウルに材料を入れて混ぜ合わせ、30分置く
2
【長ねぎのサラダ】
長ねぎ1本(100g)・ツナ水煮缶70g・ごま油小1・鶏ガラスープ小1/2・しょうゆ少々

*長ねぎは斜め千切りにして、水分を切ったツナ缶と合わせて、レンジにかける(600w 2分)
*ごま油、鶏ガラスープ、しょうゆを入れて混ぜ合わせる
(味付けはお好みで)
ポイント

【野菜だし】
玉ねぎ、セロリ、キャベツ、人参、にんにくのうまみか凝縮されただしパックの袋の中身を出して、混ぜ合わせました。

みんなの投稿 (7)
採りたての新鮮な長ネギと消費しきれない人参を使ってお箸がすすむお手軽な2品を作りました。
中々メインにはならない長ねぎも、これなら美味しくいっぱい食べられますよ👍🏻✨

人参にオレンジの酸味とオリーブオイルが加わって、マリネ感覚でさっぱりいただけました。
#サラダ #野菜料理 #副菜 #長ねぎ料理 #茅乃舎野菜だし #カラフルサラダ #やみつき長ねぎサラダ
おはようございます
これ、さっぱり美味しそう😍
芽乃野舎のお出汁買って、忘れてしまってたんです!!早速使わせて頂きます〜
素敵な器!
長葱とツナ!美味しそう(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
長葱好きな私
この組み合わせは作った事無かったかも…
お箸がすすみそう
ちゃべ から f.1125be
さん🧡こんばんは🌠
茅乃舎のおだしも美味しいですよね😋✨
袋の中身を利用できるって有難いです🙌✨
色んな使い方があるのを知って、レパートリーが増えるのは嬉しいですネ︎💕︎
f.さんも是非どうぞ (❀ᴗˬᴗ)_
ちゃべ から 🌻ako ·͜·♡peco🌻
さん♥️こんばんは꒰ঌ🌙*.。★*゚໒꒱
お越しいただきありがとうございます😊💕

長ねぎ、レンチンすると甘みが出て美味しいですね👍🏻✨
あと1品という時に、長ねぎも出番があるのは嬉しいです(*^^*)

器は故郷長崎県の臥牛窯の陶器です。派手さはありませんが、落ち着きがあって気に入っています♡♡♡
ちゃべさん こんばんは😃新鮮なお野菜を活かしたお料理でとても美味しそうです〜😋

こちらには「松本一本ねぎ」という柔らかくて甘いネギがあって、それを知ってからは食卓に立派なメインとして登場しています。それまでネギは薬味か鍋の材料でしたが、ネギって魅力的な食材だったと気づきました😃
ちゃべ から seiko_funfood
さん(*´˘`*)♥こんばんは 🌌🌙⭐
嬉しいコメントをありがとうございます🙏
平日、殆どゆっくりとみなさんの所を伺う余裕がなくて😣失礼しています🙇🏻‍♀️💦

(金)の夜🌙*゚やっと一息ε-(´∀`;)ホッ☕️

「松本一本ねぎ」初めて聞きました!
長野は新鮮なお野菜の宝庫で羨ましい限りです✨
今回の長ねぎは、近所の農家さんが職場に売りに来たもので、太くて立派な2本で¥98という超お買い得でした😍👍🏻 ̖́-‬
甘くて美味しかったです。時々ご近所のおじいちゃんからいただく家庭菜園の野菜達にも助けられています╰( ^o^)╮🌶🥕🥔🍠

また明日は月1の音楽サロンの日で、その準備をしているところでした📚✍🏻
でも、疲れて眠りこけていました😪😴💤
seiko さんのお陰で目が覚めましたꙬ꙳
また、頑張れそうです ٩( 'ω' )و
𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
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