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手料理
- 2017/12/30
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簡単スープパスタ サラダ フルーツ
レシピ
作り方
- 1
- 白菜は、葉の部分と芯の部分を切り分け5cm位の長さにカットし更に繊維に沿って細切りにする。
- 2
- ベーコンは、5mm位の細切りにカットする
- 3
- 熱したフライパンにバターを、できりゃ入れ、1と2を炒める
- 4
- しんなりしてきたら1度火を止めて小さじ1位の、小麦粉を入れ軽く混ぜ合わせる。
- 5
- 再び火をつけ、甘酒と牛乳、コンソメをいれグツグツと煮る
- 6
- 小麦粉が、なんとなくトロミがでてきたら塩、胡椒で、味を整える
ボイルしたパスタを投入して、出来上がり
もぐもぐ! (6)
リスナップ (1)
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甘酒がほんのり甘く、舌に優しくまとわりつくような感じにしあがります。
生クリーム、や、豆乳でも、良いかと思います。