ももさんの料理 オリーブとローズマリーのフォカッチャ

久しぶりのパン焼きは　
こねないパンのフォカッチャ
暑い季節は発酵が速いですね〜
常温発酵(エアコン付けてるよん)
でも直ぐに倍になりましたァ😳
庭のローズマリーの新芽が柔らかくて
香りもバッチリ👌
オリーブオイルもたらりと掛けて
岩塩ガリガリ
250度焼きでかりっとモチモチに
お食事にピッタリのパンができあがりました😊



#捏ねないパン#フォカッチャ#きび砂糖
#手づくりパン#LeCreuset#ルクルーゼ #岩塩#オリーブオイル#ブラックオリーブ#ローズマリー #鍋焼きパン

暑いですねー💦
パン生地が柔らかくなって、手にくっつく感じが想像できる（笑）

麻紀子ちゃんお久しぶりです😊
今日からやっと気温が30℃⬇️
行かないくらいで少し過ごしやすい
曇り空の宮城県です。
変わらずエアコンかけた部屋にいる☺️

この捏ねないパンは生地を
手で触らないで作れるから良いよ～😊
打ち粉しっかり使うけど
ゴムベラやカードつかって
ホイホイホーイって折りたたんだり
あ、摘む時と裏返す時は生地を触ったけど
ベタベタ付くことは無しよ✋(˙𐃷˙)

夏のベタベタ生地わかるぅー🤣

お庭のローズマリーを使って。

新芽の柔らかさ🌱フレッシュな香りがオリーブと相性バッチリですね👌

とんちんさんおはようございます😃
フレッシュなローズマリー🌱と
オリーブ🫒ナイスカップルですね😉

残った🌱葉っぱはレンジでドライに
しました😊