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久しぶりにこの尺皿で出せるサイズのお魚を買った。宮城県産黒めばる、398円!!
その帰りに駅ビルの魚屋を覗いたら(←いやらしい)これよりずっと小さいのが598円。勝った。(いやらしい)
煮上がり際にうどを加えてさっと煮て添える。春ですね。
#和食 #魚料理 #煮魚 #煮物 #魚の日(10月10日) #メバル #めばる #春告魚 #煮付け #うど #ウド #針生姜 #山うど
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