- 124
- 保存
- 210
- 保存
- お気に入り
- 15もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/07/05
- 479
簡単アイスクリーム
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 卵白と卵黄に分け、卵黄に牛乳砂糖(分量の半分)を加え とろみが出るまで加熱
冷まして冷凍
- 1
- 卵白、生クリームに残りの砂糖を半分ずつ入れて、それぞれ泡立て 一つに合わせる
- 2
- １と２を混ぜ合わせる。1/3位馴染ませたあと 残りを入れて混ぜる
バニラエッセンスとコアントローを加えて
(そのまま冷凍すればバニラアイス)
- 3
- ３の分量を別けて色々ブレンドして、チョコアイスやフルーツアイスにアレンジする
ポイント
冷凍して固める途中フォークなどでかき混ぜ空気を含ませると柔らかく滑らかになる。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (15)
いま人気のレシピと料理写真
