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Snapdishの料理写真:八丁味噌で麻婆豆腐
八丁味噌で麻婆豆腐
名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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Snapdishの料理写真:サフランのリゾット
サフランのリゾット
作りたくなったので作ってみました
材料: 米 コンソメスープ 水 白ワイン サフラン 塩コショウ パセ...
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Snapdishの料理写真:黒酢de酢鳥
黒酢de酢鳥
黒酢ありがとうございました 早速作りました お肉をしっかりめに味付けして 野菜の...
材料: 鳥モモ肉 醤油 蜂蜜 塩 酒 ニンニク 生姜 好みの野菜 カ...
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Snapdishの料理写真:茄子と獅子唐の中華風鍋しぎ
茄子と獅子唐の中華風鍋しぎ
冷蔵庫が茄子だらけです レスキュー茄子食う
材料: 白葱 ニンニク 生姜 鷹の爪 茄子大 獅子唐 ガラスープ 甜...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮で「コーン小籠包」
餃子の皮で コーン小籠包
普通の餃子の皮でも出来ますが 大判の方が包みやすく 特に薄いのがオススメです
材料: 餃子の皮 大判 水 スープ コーンスープの素 市販品 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実 塩漬け(仕込み)
紫蘇の実 塩漬け 仕込み
大好きな塩漬けにすべく 紫蘇の実採りました しごき取り作業がやってもやっても終わ...
材料: 紫蘇の実 塩
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Snapdishの料理写真:にんじんムース
にんじんムース
カラダに優しいスイーツ
材料: にんじん ハチミツ レモン汁 調整豆乳 粉ゼラチン 水 トッ...
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Snapdishの料理写真:記念日の為にチョコブラウニー
記念日の為にチョコブラウニー
混ぜて焼くだけ簡単
材料: チョコレート 卵 無塩バター 薄力粉 砂糖 くるみ チョコベ...
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Snapdishの料理写真:熟成夢カサゴの清蒸
熟成夢カサゴの清蒸
パクチーは後のせで
材料: 白身魚 できればハタ科 醤油 オイスターソース 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:六花亭風*バターサンド
六花亭風 バターサンド
自家製ラムレーズンを入れてバタークリームを作って ちょっと厚めに焼いたサクサクク...
材料: クッキー生地 小麦粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:ボリューム満点ピザトースト
ボリューム満点ピザトースト
簡単料理 朝ご飯 ピザ トースト
材料: ケチャップ マヨネーズ ニンニクチューブ ドライバジル コレ...
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Snapdishの料理写真:カレーパン!
カレーパン
おせん という料理漫画を参考にして作りました 大好きな漫画なので これからも参考...
材料: 強力粉 イースト 塩 砂糖 全卵 水 サラダ油 一晩以上置い...
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