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鶏大根の甘辛照り煮❤️|いのっちさん
手料理
  • 2021/06/10
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鶏大根の甘辛照り煮❤️

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ごま油
小2
鶏モモ肉
150g
塩こしょう
少々
大根　1cmのイチョウ切り
250g
A水
200ml
A醤油
中1
A酒
中1
Aみりん
中1
A砂糖
中1/2
A和風だしの素
小1/2
A生姜　すりおろし
1〜2cm
作り方
1
タッパに大根を入れ、600wで7分(大根キーでも)加熱する
活力鍋を中火で熱し、ごま油を入れ、鶏肉を表2分、裏を1分ほど焼く
Aをすべて入れ、赤いおもりで強火で加熱、カタカタなったら、弱火6で15分加熱し、自然減圧
蓋を開け、インゲンを加えて中火で煮詰める　約5分
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いのっち
#煮物#活力鍋#鶏大根の甘辛照り煮#20210610#ID185
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