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手料理
- 2020/03/29
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🔷農家さんの朝採り野菜de自家製ねぎ塩ダレ🔷
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長ネギも柔らかくて美味しい💕
新鮮なうちに❗久しぶりの❇️ねぎ塩ダレ
❇️煮沸消毒した瓶に､
長ネギ➕焼き塩➕ブラックソルト
➕鶏ガラ➕ごま油➕白ごま
通常は､長ネギの白い部分のみ使用
今回は朝採りで柔らかかったので
緑🍀葉の部分も入れました
※塩は、お好みの塩で😁
ニンニクをいれたいけど､お仕事の事も
考えて🙄食べる時に➕すれば🙆🙆♂️
冷蔵保存で5日位は🆗ですよ
お肉や魚、野菜、豆腐、納豆､
焼いたお餅、茹でたてうどん等…
なんでも🆗‼️万能ダレ‼️夢ひろがる🤭(笑)
#朝採り野菜
#自家製ねぎ塩ダレ
#万能ダレ