えびだしde長芋noポタージュ

『おいしい世界ごはんパートナー』

今月は
『ワールド調味料で正月明け身体にやさしいごはん』

ということで身体に良さそうな長芋でポタージュを作りました。

桜えびをのせたくなり、合わせたのはまた、えびだし。
カリカリバケットと一緒にのせて、ミニエキストラバージンオリーブオイルをかけました。

今回は長芋の比率を多くしたので、ふわふわトロトロで甘かった…

このポタージュ、長芋独特のトロッと感が美味しくて…

やさしい味ですが、旨味があり、長芋の甘味とえびだしに癒されました😊💕

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こんばんは。
山芋のポタージュ。
とても美味しそう😋
海老だしも、挑戦してみたいです。٩(ᵔᗜᵔ*)و

HARUKAさん、こんばんは😊
ありがとうございます💕
味はじゃがいもに似ているけれど、トロトロ感が独特で美味しくて…
トロトロで身体も温まりますよ…
良かったらぜひお試し下さいね💕