気泡✨だけ😂

バゲットのクープが開くようになってきた⁉︎ ので
ようちゃんの バゲットレシピで焼いてみた〜♪
が、生地が柔らか過ぎて 私には扱いきれん˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚
クープも全く入らん💦
とりあえず焼いたら、今までできなかった気泡だけは バッチリ⁉︎
どうしたらいいの…( ˃ ⌑ ˂ഃ )
ようちゃん、教えてー‼︎
ってことで、失礼ながら 食べともよろしくね💦

ようちゃん、他のコメすっ飛び💦
アドバイス ありがとー‼︎
ベトベト生地やから 粉いっぱい降って… 表面シワくちゃになったまま 2次発酵したん💧
表面ツルンってしてなくていいのかなー💦
パンマット使ってるねん、これでもｧ,､'`(((;ŏᴗŏ))),､'`'`,､
やっぱ センスやなー‼︎ って、つくづく思う（≧∇≦）
でも、ようちゃんのアドバイスを元に、このレシピでハンサムバゲット焼けるように 頑張るーᵋ⁼٩(∗˃̶̀₎౩₍˂̶́∗)۶⁼ᵌ

ブサイク投稿に、リスナもありがとー😂

ベトベト生地やから粉は必要なんやけど、粉つけ過ぎたら綴じ目が上手く くっつかんよね〜💦
綴じ目になる部分には なるべく粉をつけずに、出来るだけ表面張って成形してるよ〜

私のバゲットも まだまだ未熟やから 一緒に頑張る〜🎵

こーいちさん、ってお呼びしていいのか…⁉︎
どーぞどーぞ‼︎
SDって めっちゃお勉強になりますねー‼︎
疑問なこと、迷ったこと…
優しいみなさんが 惜しみもなく教えてくださって( ˃ ⌑ ˂ഃ )
私の 腕のみ付いていけませんｧ,､'`(((;ŏᴗŏ))),､'`'`,､
こんな投稿に リスナもありがとです💕

ようちゃん、ありがとー‼︎
一緒に なんて レベル違い過ぎるけどー(￣▽￣)
心強いわー❤️
よろしくねー✨✨✨

いっこちゃん♪気泡めっちゃ😆👍
私こんな気泡入ったこと無いわ😅

クープもなかなか難しいよね😩
オイル塗るとクープ入れ易いって何かで読んだことあるよ。私はまだ試したこと無いけど😅
要は刃が滑り易くなることが大事なんだよね。後は包丁でも薄い物を使うと良いらしよ。私はもっぱら昔ならではのピンクのカミソリ使ってるよぉ〜😆

いっこ凄い気泡💗
バッチリだよー👍
クープもめっちゃ開いてるもんね！
教えてほしーわー✨

私もこんな気泡出来たことない～～。。柔らかい生地だとクープ難しいよね～。。ってクープもいっこちゃんみたいに未だ開いたことないし・・・私こそパン自信喪失気味。。。(^^ゞ