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パサついた。買い物に行ったから60 min放置、長かったかな。
・焼肉のたれでもやってみたい
★作り方★
鶏むねをポン酢50, 水50 mlとジップロックに入れ、常温に戻す。
沸騰したお湯に入れ、再沸騰後止め、30 min放置。