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肉の日に
白を生かして、白茄子で塩麻婆茄子豆腐🍆
白茄子はゴロゴロっと大きめに切って、
豆腐は木綿豆腐を使用❣️
ニラ無し、長ネギ多め。

白茄子のちょっと硬めの皮付きを使って
しっかりとした食感を味わってみた❣️

大豆のお肉レトルト ミンチタイプは
戻さずにそのまま使えて時短で便利❣️

#肉の日(毎月29日) #簡単料理 #美容/ダイエット #節約料理 #焼く/炒め物
#大豆のお肉 #肉の日 #29の日 #大豆ミートプロジェクト
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