石川県の"ひゃくまん穀"新米でいただいてみた💕

\ 新米🌾の季節 /
石川県の美味しいお米
『ひゃくまん穀』を食べてみました🍚

粒の揃った美しいお米🥰
ゆっくりじっくりと育つ晩生（おくて）品種

新米だからというだけでなく
水は少なめで炊いたほうが美味しいそうです💡

しっかりとした粒感と粘りを感じます
もっちりしっかりの味わい。
冷めても美味しいそう😍
おにぎりやお弁当にもぴったりですね🎶

我が家では和食でいただいたよ🥢
大根と干し椎茸、魚河岸あげを電気圧力鍋で煮ました。
ネギとひきわり納豆の味噌汁に、黒豆。

ホッとする日本の晩ごはんです☺️💓

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