マヨコンビーフのpizza🍕✨

子供から大人まで美味しくいただけるピザ🎵
ベースはケチャップ🍅でも美味しいですよ😉✴️

-recipe-

まず、お馴染みの…
我が家のピザ生地を作ります♪
※コピペですみません😅

～ピザ生地recipe～

強力粉150～200g、お砂糖大さじ②～③、
オリーブオイル大さじ②～③をボウルに入れ
中央にくぼみを作っておきます。

そのくぼみに、ドライイースト③～⑤g、
お塩少々を入れて、、
600wレンジで①分20秒程温めた
牛乳150㏄～を少しずつ入れて混ぜ、
(↑ドライイースト目掛けて入れて下さい～)
初めは大きめフォークでつぶすように、
押すように？捏ねます。
まとまったら手で捏ねていきます。

※この方が、手にくっついてしまう
煩わしさから少しは解放されたりw

※まとまりにくくパサパサな時は
温めた牛乳をまた少しずつ足していって下さい。

※逆に牛乳を入れすぎて、まとまらない場合
打ち粉しながら、まとめていって下さい。

まとめた後、ボウルに入れて布巾などをかけ、
15～30分ほど休ませます。
※ちなみに私はレンジの庫内で休ませてます(笑)

その間に…具材作り ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡

小ボウルにコンビーフ、マヨネーズ、塩コショウを入れ
よく混ぜます。
(ここに玉ねぎのみじん切りをプラスしてもgoo👍💕)

ピザ生地に戻り…

オーブンを230℃にセットし、予熱をスタート！

天板にクッキングシートを敷いて、、

生地をまぁ～るく伸ばしたら
フォークで全体を刺していき、スタンバイOK♪
※中心の生地↑は
薄く伸ばした方が生焼けを防げます！

ベースソース…
マヨネーズ、チューブにんにくを全体に塗って
上からハーブソルト🌿、ブラックペッパーなどを振りかけます。
その上に、先程のマヨコンビーフ、ピザチーズ、
トマト🍅をのせます。

予熱完了のオーブンに入れ、8～10分焼きます。

焼き上がったら
ドライパセリ(バジル)などを振りかけて出来上がり🎵
※焼き時間はそれぞれ異なると思うので
様子を見ながら焼いてみてくださいね❤️ #ホームパーティに食べたいお料理ネタ