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手料理
  • 2014/05/31
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甘酒とココナッツオイルのパウンドケーキ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
くるみは適度に割る。
スライスアーモンド以外すべてを入れてよくかき混ぜる。
2
型に入れて、上からスライスアーモンドをパラパラ。
180度で30分焼く〜。
ポイント

クックパッドの#2614377の紫峰キッチンさんのレシピをアバウトに作ってみました。
甘さ控えめなので、ハチミツをプラスしてもいいかも。元レシピはピールを使って甘さを出していました。

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Mayさんやあいみさんに触発されて、ココナッツオイルをゲットしてました〜、実は。なかなか使うスナップのせる機会がなかったので、今更感が漂いますが。
で、ココナッツオイルを使ったレシピを検索中にこのレシピに当たりました〜♪
甘さ控えめ(甘酒だし)で、焼いてる途中にココナッツオイルのいい香りが〜♡これ、甘麹でやったらいいかもーと思いつつ、わたしは市販の甘酒で。
Mayさんとあいみさん、今更ですが、ココナッツオイルつながりで食べ友をよろしくです(・∀・)
May
わ〜い♡ココナッツオイルのいい香りでお誘いいただき嬉しい〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
しかもaimiちゃんと一緒のお呼ばれなんて、嬉し過ぎですଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛ .。
やっぱりココナッツオイルはお菓子だよね!我が家ではすっかりお肉かトーストに落ちついちゃってます。
お菓子食べたい〜♡お茶したい〜♡
aimipasta から 佐倉
佐倉ちゃん、お久しぶりです!!!!
食べ友のお誘いありがとうね♡それもMayちゃんと一緒のココナッツオイル繋がりなんて、もっとうれしいー (♡>艸<♡)
さすが、佐倉ちゃん!甘酒と合わせたケーキ作っちゃうなんて♪もうしっとり感が伝わってくるわー♡
ココナッツオイル使い始めるといろいろ使い途でてくるし♪
わたしは、ハマるとそればっかり使っちゃうから一時期は、しょっちゅうココナッツオイルの匂いがしてた(笑)
最近は、ココナッツパウダーを買って使ったりしてるんだけど、これもオススメー☆
それにしても美味しそうなケーキだなぁ♡♡♡
わたしもMayちゃん同様、お茶したい (*´˘`*)
Mayさん
こんにちは〜♡コメントありがとうございます🎵嬉しいな〜
ココナッツオイルはお菓子にぴったりでした〜♡室内がふんわりココナッツの香りがして〜ヽ(*'▽'*)ノ
トーストやコーヒーにも入れて楽しんでますが、お肉にもいけるのね〜なーる。
リスナもありがとうございます♡
あいみさん
お久しぶりです🎵急にお呼びしてしまいましたが、ありがと〜♡嬉しいな♪
丁度我が家に甘酒があったので使っちゃいましたヽ(*'▽'*)ノ甘さ控えめでしっとりウマーでしたよん꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱
ふむふむ、あいみさんはココナッツパウダーなのね。パウダーもいろいろ使えそうだね♡パンとかカレーとか(*≧艸≦)
もう、わたし影響されやすいたちなので〜♡♪アハ。
リスナもありがとうございます♡♡
佐倉 から aimipasta
すんごいいっぱいのリスナもありがとう〜ヽ(*'▽'*)ノ嬉しいよ〜♪♪♪
ココナツオイル、まだ使ったことないし、なかなか売ってないような(^_^;)
甘酒でこんな美味しそうなケーキが出来るのね*\(^o^)/*
出遅れました💦🏃💨
ココナッツオイルが大好きな、かずです😍😍😍😍😍
作りたーい😆
甘酒かってきまーす\(^o^)/
佐倉 から くみさん
くみさん
おはようございます☀️
ココナッツオイル、売ってないですよね。わたしも輸入食材店で振られまくったことでさらに火がつき、アマゾンでポチってしまいました(。-∀-。)
甘さ控えめのしっとりケーキでした〜☺︎
リスナもありがとうございます♡嬉しい〜♪
佐倉 から かずきっちん
かずさん
おはようございます♡
大丈夫、全然出遅れてませんよヽ(*'▽'*)ノ ありがとうございます♪
おお、かずさんもココナッツオイルマスターでしたか〜!
良かったら作ってみてください♡♡
混ぜるだけのお手軽さで、甘さ控えめのしっとりケーキでしたよ(●´◡ु`●)
リスナもありがとうございます♪ 嬉しいよ〜♡♡
Koichiさん
こんにちは(*^^*) たくさんのもぐもぐ&リスナにコメントまで!ありがとうございますヽ(*'▽'*)ノ
Mayさんのカレー、わたしもチェックしてます〜スパイスゲットするところから始めるわけですが(。-∀-。)
確かにあまりない組み合わせですよね〜焼きながらココナッツオイルの甘い香りがたまらんケーキです☺︎
パウンドケーキとっても美味しそうですね〜(*^^*)
朝ごはんにリスナありがとうございました!
佐倉 から こんこん
こんこんさん
こんにちは! わたしリスナ逃げしましたね〜わざわざありがとうございます♡ このパウンドケーキは甘さ控えめで美味しかったですよ〜ヽ(*'▽'*)ノ
こんこんさんの朝ごはん、とても美味しそうです❁⸜(ूo´ᗜ`o)
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