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手料理
- 2021/02/24
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鶏胸肉のしっとりソテー
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様々なもので割って
美味しく飲んでますけど
それよりも今回は調味料として
色々使ってみたくて
鶏胸肉を魔法の水につけるのを思い出して
甘酒と1%のお塩で揉み込んで寝かせて
その後ニンニク、生姜のチューブも加えて焼いてみました
時間が経っても柔らかくしっとり
お砂糖を使いたくない私にとっては
良い甘さ
甘酒どんどん使っていきたいです
#甘酒