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手料理
  • 2024/05/16
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かなさんの料理 明太クリームパスタ♡レシピ♡

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だいぶん前ですが、もち麦のパスタを購入しまして、、、。この麺にはクリームソースだなと考えておりましたが、平日は在宅勤務とは言え、仕事がありますし、休日もなにかと時間を取られてじっくり料理もしてられない💦なので簡単に出来るもの、、、となると、なかなかモチベーションがあがらず、ああ、めんどくさい。となっていましたが、昨日、夜中に目が覚めて、何気にSD覗いたら、かなさんの明太クリームパスタが目に飛び込んできまして。よっしゃ!と一念発起。本日のランチといたしました!いつもの如く、計量は目分量ですが、美味しくクリーミーに出来上がりました!作ってる時はシャバシャバちゃうか?と危うく小麦粉を入れてホワイトソース作りそうになりましたが、そこはグッと堪えて作ってみたら、サラッとしながらも程よく麺に絡み、白だしがあっさりな爽やかなパスタができました!白だし味と言うことでおネギは足しましたが、なるべく忠実に(たぶん)仕上げました。

かなさん!ご馳走さまでした!簡単で美味しいレシピありがとうございます♪つくフォト送ります!
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