SDのお陰で知った一品。おばけ

nao子se川さんのSDで知った一品。
魚屋さんで見つけて思わず購入！(しかも安くなってた😜)

さらしクジラという名前で売られていましたが、
関西では『おばけ』と言うそうです。
(確か！携帯の不調により過去の写真を確認できないので、正確な記憶か分かりませんが…)

私の故郷では、(新潟県上越地方)
クジラの脂身？はお味噌汁に入れて食べる事しかしなかったので
かなり新鮮！
クジラのお味噌汁は匂いがかなり独特で苦手料理だったのですが…(唯一の苦手なな食べ物!)

これは美味しい！
味はあまりないですが、食感がいい(*´ー｀*)♡

SDやってなかったら、きっと食べて見ようとも思わなかったな。
改

(続き)
改めてSDに感謝です。

他の地域では、クジラの脂身？白い部分？はどうやって食べるのかすこし気になる꒰ू๑͒•௰ू•๑͒꒱

nao子さん、食べ友に勝手に呼び出しちゃいましてすみません💦

わあい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お呼び出しもらっちゃった！
ありがとです💕
そーそー(=ﾟωﾟ)ﾉ
尾っぽのゼラチン質をさらしたやつを私は『オバケ』と呼んで育ちまして。酢味噌で食べます。
全国的やと思ってたよー(=ﾟωﾟ)ﾉ
逆にお味噌汁に入れるのん知らんかったよー！
それも食べてみたい(੭ु❝᷀ົཽ_❝᷀ົཽ )੭ु⁾⁾

これ、よく売ってるヨ～(*^.^*)

こちらでは、おばいけ。
(*≧∀≦*)
酢味噌で食べる美味しいよ。

nao子さんヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ

オバケ、美味しかったです〜！

もしかしたら白いのが一緒なだけで、オバケは『ゼラチン質』を使っていて、
うちの地域で食べるクジラのお味噌汁は『脂身』で違うのかも？！
って思ってきました(*￣ｍ￣)汗

お味噌汁は、本当にクジラの油が出てきてが表面が油膜で覆われる感じですが、オバケは全然油っぽさも感じなかったので…(((；ﾟдﾟ；)))

でも、本当にnao子さんのおかげで知れたので、ありがとうございます🎵

そうなんですね！

おばいけ！少しだけ呼び方が違う〜！
yumiさんはどちらの方なんですか(*´ー｀*)？？

今回はじめて酢味噌で食べましたがとっても美味しかったです♥️

私は福岡です☺
たれめぐまさんは関東ですか？

音楽好きなんですね💛私も！⤴(^-^)

私は、新潟出身です(*^o^*)

福岡では、おばいけと呼ぶんですね！
勉強になりますo(*'▽'*)/

わーい、音楽好き仲間🎵
仲良くしてくださいから✩

新潟なんだね。(*^.^*)💛
邦Rock好きですね、私は洋Rock好きだけど友達が邦好きだから 両方
聴いたりしてる(ノ´∀｀*)

ヨロシク(^-^ゞ