台湾風オムレツ

🇹🇼
現地で食べたことはないのですが、これは冬の間に作った切り干し大根の、大量消費にもってこいのレシピ🤗

レストランのメニューにあるのかな？
それとも家庭料理なのかな？

#切り干し大根 #台湾料理 #乾物
#オムレツ

izoomさん、こんばんは🌝

これ、大好きです❣️
台菜レストランにもあるとこもありますが、家庭料理がほとんどじゃないかなと思います。

食べたーい😍

かおるさん、こんばんは🤗

🇹🇼本場の味を知らないので、比較のしようがないのですが、気軽に作れていいですね😉

うちの家族で、私だけが中国語は謝謝レベルなんです😂

写真がない漢字だけのメニュー、なにが出てくるかスリリング〜🤣

台湾の一般家庭で、ご馳走になってみたいものです🥰

切り干し大根、大量在庫あり😂
これは、いいね🙆🏻‍♀️

戻してから普通にオムレツ作るみたいにすればいいのかな？

切り干し大根、残ってるのがあったような…🤔

そうなる前に、沢山使えるメニューって良いね👍

玉子も、夫婦2人じゃ1パックを使い切るまでギリギリの時もあるから有り難いかも〜🙌

どんなお味か気になるなぁ〜😍😍

戻した切り干し大根の他に、ネギや、あみエビも入れたよ
あとは好みでタレをかけるんだけど、かけなくてもおいしかったよ🤗

私のレシピじゃないので、詳しくは書けないんだけど、参照した📕の名前をレシピの欄に載せたから、良かったら見てみてね😉

オムレツを食べているというより、卵とじっていう感じかな〜😉

我が家は冬の間にたくさん自家製切り干し大根ができたので、こういうレシピは大助かりよ🤗