5/17☆*ﾟお店直伝♡パプリカのわさび漬け♪

こんにちは+.*( ˙˘˙ )*.+

今日は雨予報でしたが
晴れています。
心地よい風がふいてます〜

昨日の夜に漬けていたパプリカ。
いいあんばいに仕上がりました(*´艸`)

こちら、2月の大学受験の時に
現地のお寿司屋さんで食べたんですが、
めっちゃ美味しくて店長さんに
「パプリカのお漬物美味しかったです！」
って言ったらレシピ教えてくれました。

コリコリの食感そのまんまで
ピリっとツーンとわさびの風味がたまらん❗️
いくらでも食べれてしまう(〃艸〃)ﾔﾊﾞ…

だし醤油を使うらしいのでふが
今回、これうまつゆで作りました😋

レシピ覚え書きにのせますが
果たしてパプリカ何個分なのかは
不明です（笑）

試しに1/2個で作ったけど
だいぶ液が余るので余裕で1個は作れると思います。

お寿司屋さんでは、赤と黄のパプリカで作られてましたが今回は赤のみでーす(o´罒`o)


#パプリカ #浅漬け #これうまつゆ #簡単 #再現料理 #保存食/常備菜 #料理記録

ゆぅちゃん、こんにちは😃
今日はこっちもいい天気！
外は暑いけど、気持ちいいよ✨
この漬物、簡単でいいね⤴️
早速作って、明日のお弁当に入れようかな🎶
レシピいただきまーす⭐️

美味しいそ！
これうまつでできるんだ、
パプリカあるからやってみるわ！
楽しみー🎶

おつかれさまです!

寿司屋さんの
ｻﾌﾞﾒﾆｭｰ♡渋♡

わさびﾂｰﾝに
ﾊﾟﾌﾟﾘｶの甘さ引き立って
うまそですヽ(○´3`)ﾉ

がおちゃん♡ちわ\(*ˊᗜˋ*)/
さっきホームセンター行ってきたけど
人がスゴい、、、
私もそのうちの1人だけど💦
半袖の人が多かった〜！

これすぐ作れるし、試してみて🥰
ハマる味よo(^▽^)o

しゃくさん早速来てくれてありがと♡
かなり美味しいから
他の京野菜でも作ってみてぇ😆

わさびの量も調整出来るし！
でもこの分量が美味しいと思う❗️

まりおちゃーん♡
来てくれてありがとう(o´罒`o)

わさびが刺激になるけど
これうまつゆと酒はそのまんま
こんぶ茶＋ちょい醤油とかで代用して作れるかも？

料理酒はええんよね( ˙꒳​˙ )???

大丈夫です!

なんなら今使いよる
料理酒終わったら
余っとる焼酎使おうかと
｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡

( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
使いなさんなwww

わたし日本酒のマズいやつ
使って料理してみたけど、やっぱ味が酒になりすぎて無理だったわ〜
酒は飲むもんや（笑）

しゃくさん
今娘が言うてたけど
固めの野菜は一晩漬けても(・∀・)ｵｯｹｰ!
トマトとかにも合う言うとったな〜って♪♪

葉っぱもんは、味がつきすぎるから
短時間のがいいね！

お店直伝～～
こりゃ真似しなくっちゃ
⭐スター貰っとこ🎶

わーい\(*ˊᗜˋ*)/
とまとさーんも☆貰ってくれたー！

↑のコメに書いたけど、
他のお野菜にも使えるけど
柔らかい野菜は時間短く
硬いのは長めでも(・∀・)ｵｯｹｰ!ね

パプリカは一晩程度の時間で
いい感じに味ついてたよ〜
超オススメ°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.