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おろしにんにく、日本酒を入れ蓋をして少し蒸す。バターが溶けたら醤油を入れて出来上がり
付け合わせのサラダはコンビニの
千切りキャベツと大葉の千切りを軽く混ぜる。ぽん酢(醤油が入ってないもの)、粒マスタード、マヨネーズ、醤油(隠し味)を入れてさっくり合える