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手料理
  • 2015/08/11
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男の料理シリーズ。夏にサッパリ「イカと梅ちりめんの塩麹和え」

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刺身用のイカを梅ちりめんと塩麹で30分冷蔵庫で寝かせてできあがり。
酒のつまみに、よく合います。
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