春雨サラダ

レシピ

材料・調味料 (2〜3人分)

●春雨: 50g

●きゅうり: 1/2本

●ハム: 2枚

●人参: 3cm

【A】お酢: 大さじ1

【A】醤油: 大さじ1

【A】砂糖: 小さじ2

【A】鶏がらスープの素: 小さじ1

【A】ごま油: 大さじ1

【A】練りからし: 小さじ1/2

【A】いりごま: 大さじ2

作り方

1: きゅうりは斜めに薄く切り、ハムは細切り、
人参はせん切りにします。

2: 春雨は熱湯で3〜4分茹で、水を切ってサッ
と洗い、そのまま冷やしておきます。

3: 【A】を合わせておきます。

4: ①と②をボウルに入れ、③も加えます。

5: しっかり和えたら完成！！

ポイント

● 春雨を茹でる際は、袋の指示通りの時間を少
し短めに設定しておくと、食感がよくなります
❗️冷水でサッと洗うことで、余分な熱を取り
除き、春雨がくっつかないようになりますので
試してみてください😊

● 食材のカット方法はできるだけ揃えてあげる
とドレッシングが絡まるのはもちろんですが、
食べる時の食べやすさや一緒に味わえるのでで
きる限り揃えてあげるといいですよ！✌️😉

みんなの投稿 (1)

: 豆の種～1人暮らしのご飯～

本日は夏にはサッパリサラダが食べたくなると　
思いますので春雨サラダを紹介します‼️

春雨とカラフルな野菜で作った、爽やかな春雨
サラダにしてます❣️
軽やかな食感と豊かな味わいが楽しめ、お好み
でドレッシングをアレンジしてもおすすめです
よ！(*^^*)

是非お試しください‼️

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