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手料理
- 2023/06/04
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生みそ糀美人でレンチン鶏ハム
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉はフォークで裏表しっかり穴を開けておく。
ジップロック袋に熟甘と糀甘酒を入れてしっかり混ぜるて、その中へ鶏胸肉を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫へ半日寝かせる。
- 2
- ジップロック袋を開けて、大根は3mmくらいの銀杏切りにしたものを入れる。(大根は無くてもOK)
耐熱タッパーへジップロック袋ごと入れて、レンジで600W✖️7〜8分加熱。
- 3
- 鶏胸肉をカットしてみて中まで火が通っていればOK。
まだ生っぽい場合は15秒ずつレンジで様子を見てください。
- 4
- 鶏胸肉をお好みの厚さにカット。
盛り付け(胡麻、三つ葉)したら完成！
もぐもぐ! (9)
リスナップ (1)
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レンチンだけで出来ちゃう簡単鶏ハム🐓
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色が薄いから薄味かな❓と思ったけど、
中までしっかり旨味が染みて凄く美味しい😍