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手料理
  • 2015/06/28
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本渡り蟹のソムタム

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佐島産の大きくて美味しい渡り蟹✨
ura3のタイ本場、蟹のソムタムに刺激されてたら、渡り蟹と出会えたのでやってみました😃

甘くて美味しい蟹の身とマンゴーや湘南ゴールドの香りも合わせて、少しスパイシーに。

どうしたって美味しいこの蟹✨
料理の腕は関係ない。。笑
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