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ura3のタイ本場、蟹のソムタムに刺激されてたら、渡り蟹と出会えたのでやってみました😃
甘くて美味しい蟹の身とマンゴーや湘南ゴールドの香りも合わせて、少しスパイシーに。
どうしたって美味しいこの蟹✨
料理の腕は関係ない。。笑