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手料理
- 2020/04/16
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チン！オム。珍？ 中身はおジャガじゃが…(￣▽￣;) 牛肉風味！？意外とダシダは万能だしな。w コレ、中身をコロッケの具材に変えると、『オムッケ』なんだ！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 水を少し加えてレンチンしたジャガの水を捨て、水をダシダを入れて混ぜ、味を染みさせる為にレンチン。1分弱
汁が残ると思うので、スープなどで使ってください。
- 2
- ジャガを袋に出して、握り潰して平にし、冷ましておく。
- 3
- 空にしたタッパーに、卵、牛乳、バターをよく混ぜて、固まり始めかな？くらいまでレンチン 20秒 1度かき混ぜ、再びレンチン で、半分弱固まった？って感じにする 20秒
- 4
- 手前側にジャガを横に並べて、反対側の卵で包むようにたたんで、裏返す。
つなぎ目を下になるように返したら、流れる卵液を中に入れるようにしてレンチン 15秒
- 5
- 再び流れてる卵液をつなぎ目を無くすように入れ込んで、完全にレンチンで固める。
- 6
- 食べやすいように切ってケチャップかけて完成！！！
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料理想像計算実験科私の料理は大体量なので、必ず味見をしてください
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