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手料理
- 2016/02/06
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11/15のランチ🍴ゴルゴンゾーラdeクリームパスタ〜ハチミツかけ〜🍝
レシピ
作り方
- 1
- パスタを茹でる。
ゴルゴンゾーラは1センチ角に切る。
ニンニクは芯を除いて、潰しておく。
- 2
- 耐熱ボウルにゴルゴンゾーラ、ニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
ラップをして、電子レンジで2分〜3分、チーズが柔らかくなる程度に様子をみながら加熱する。
- 3
- ニンニクを取り出して、生クリームを加えて混ぜたら、粉チーズ、パスタの茹で汁大さじ1〜2、茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせる。
器を盛り、ハチミツをかけたら完成！
もぐもぐ! (15)
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ドルチェはそのままワインと合わせて🍷
もう一つの方は前から作ってみたいと思っていたゴルゴンゾーラのパスタを作ってみました🍝
ハチミツかけて🐝甘塩っぱい感じが何度も後を引く旨さ✨
こちらもありがとうございます✨