圧力鍋で作った冬瓜干し海老の冷鉢 とろりんたまごとアスパラ柚子胡椒寄せ

昨日の大量冬瓜をリメイク。

干し海老出汁を鍋に少し取り、アスパラを茹でる。

ポーチドエッグ
酢水を加熱し、沸騰したら卵を落とす。
卵白が固まれば冷水に取る。

盛り付けて完成。

卵黄が出汁に溶けて、たまご出汁になり、また違った美味しさでした。

隠れてしまいましたが、干し海老の横に柚子胡椒を小さじ1/2のせています。

オハヨー♪またまた～！とろりんタマゴ♡
ゆ～ちん…nomo×2はタマゴ大好物なんだけど…コレステロール値が高すぎて薬を処方されてるから…控えてるのよー(≧◇≦)
だから…ゆ～ちんの投稿でガマンガマン(笑)

おはよー！o(^▽^)o

んじゃあ、たまご食べるときは、先にキャベツの千切りをたらふく食べて〜！

キャベツ千切りは、リアルに油分吸収を阻止するの！

あと、血糖値の上がり方が半端なく緩やかに‼

万能食だよo(^▽^)o

リスナップ、ありがとう(*/∀＼*)

いつもリスナありがとうございます。

美味しそー！
冷たい冬瓜、大好き💕
ゆ〜ちんは玉子の使い方がすごくウマイね、天才やわo(^▽^)o

ゆ～ちんさん、超おひさ～o(^o^)o
めっちゃ涼しそうなお料理だわ～ヽ(*´▽)ノ♪
夏休みでさぼりすぎてしまいました…（；￢＿￢）
一気食いをお許しくださいませ～

ゆ〜ちんさん、おはよ！💓
早起きだね。で、美味しい物作ってるぅ〜💕💕💕
リスナップありがとう😊

おはようございます(*^-^*)　たくさんのもぐもぐ&リスナップありがとうございます。超～うれしいです(^^)(^^)　ゆうちんさんのお料理は気分を明るくしてくれます(^^)　何か、パワーがある感じ　表現が下手でゴメンナサイ(;_;)/~~~

そうそあのね、スパイスやけどウチとこにDRY RUBをUPしてるんやけど、それはイイ香りで肉、魚、野菜、何にでも下味に使えて便利やねん、ヒマな時に作ってみてV(^_^)V

いつも盛り付けが綺麗ですね～！

おはようございます😄
まとめ食いしましたが、いつも、思うんだけど、盛り付け上手ね💕💕💕
とっても、美味しそう✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱

ささ身とアボカドにリスナップありがとう😄

なにこの透明感っ😳✨
涼しげだわぁ💕

ゆ〜ちんちゃ〜ん♡
あたしもこのキャンペーンさぁ、豆腐のレアチーズ投稿しようと思ってんだけど、ど〜やって投稿してんの〜(･◡˙ )？
くららちゃんも豆腐のレアチーズのアイス作ってたけど、つくったよだけでこのキャンペーンの載ってなかったじゃん⁇ 確か⁉ 教えて〜❤

いつもステキな料理〜
リスナありがとうございます(*^_^*)

とろりんたまごが美味しそう☆盛り付けも素敵ですね。ビーフシチューのリスナップありがとうございます(^o^)

あ！キャンペーンページの上部に詳しく見るってところをタッチしたら、対象レシピが出てくるよー！❤

ごめん😂😂😂「もっと見る」っていうツールバーやった！

いつもリスナありがと～(^o^ゞ

ありがとう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
もっと見るにして「つくったよ」するをポチッとすれば出来るってことでいいんだよね(･◡˙ )？
応募するは関係ないよね⁇
明日投稿しよ〜♫

うん！私はそれで投稿しているョo(^▽^)o
間違ってたらどーしよ〜Σ(≡ω≡ﾉ)ﾉ

ハーイo(^▽^)o
こちらこそ、来てくれてありがとう‼

ハーイo(^▽^)o
いつも来て下さって感謝しています♪( ´▽｀)

ハーイo(^▽^)o
とろりん、無性に食べたくなりました(^^;;

天才的な方は他に沢山‼
私は素人枠だも〜ん(^^;;

めっちゃ おひさーo(^▽^)o
生きとった⁇
何回も覗きに行くけど、枝豆くちばしのカッパ止まりなんやもん(^^;;
お帰り〜o(^▽^)o

アハハ♪( ´▽｀)
旦那居るときは、昼夜が逆転！
早く起きて、送り出してから爆睡です（笑）

アハハ♪( ´▽｀)ありがとうございます！
カラフルLOVEなんでねー(^^;;
元気を与えられる人、憧れます！

さっきチェックしたよー‼

例えばどんなお料理に良いんだろう⁇

ありがとうございますo(^▽^)o
学生時代にハイジという、神戸ではちょっと名の知れたケーキ工場と、コース料理メインの四川料理店、有馬温泉の一泊お一人様4万超えの旅館と京都の料理旅館、梅田ナビオ内のコーヒー一杯500円の高級喫茶店などなどで得た知識がベースになっています。
賃金よりも貴重なものですね(^^;;

ササミアボカドのまあるいフォルムに惚れました！
素敵ですo(^▽^)o

ありがとうございますo(^▽^)o
圧力鍋でゆるゆる加熱で、具材を動かさないことがポイントですかね(^^;;

遥ちゃん、お仕事しながらも、手料理！素晴らしい‼
私は、食べ手が居ないと、今まで頑張れなかったからね(^^;;

ハーイo(^▽^)oありがとうございます！

ありがとうございますo(^▽^)o
ビーフシチューは滅多に食べませんが、もう少し涼しくなったらチャレンジしてみたいです！

ご馳走さま(^_−)−☆

ママの料理⭐私が食べに行きたいですー🌟⊂(･∀･と⌒ヽ

DRY RUBだけど、肉類や魚に下味として揉み込んで冷蔵庫で寝かせ、オープンやフライパンで焼く。又、カボチャやジャガイモをオープントレイに並べ、RUBをサラッとふりかけて焼く。又、フライドチキンの下味。など、私のUPの中ではバーベキュー リブとバーベキューチキンウイングが有ります。香りがスゴくいいのよ💓

やみぃですね!!

とろ〜りんたまごがいい感じ！

涼しげで、とっても美味しそう✨
日中はまだまだ、冷たいもの欲しくなりますよね〜〜(^O^)／

ハーイo(^▽^)oお粗末さまで〜

いつでも‼

いらっしゃ〜いっ！桂三枝張りに（笑）

ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!

･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:

やってみるー‼

ありがとうございますo(^▽^)o
素朴！です。

ありがとうございますo(^▽^)o

ほんっと、冷たいものばかりはいけないと分かりつつも、ついつい冷んやりに走ってしまうんょ〜ネ(^^;;