ヘチオクの、お刺身。

姶良有機野菜コーナーで、夏から並んでた珍しい野菜【ヘチオク】。
ヘチマとオクラの中間みたいな、ヌメヌメとぅるん、とした、淡白な味わいです。
生産者さんおすすめの、刺身風な食べ方がマスト🎵

はじめて見ました꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ♡꒱ヘチオク、うちの近辺ではまず見ない！他にはどやって食べるんだろ (⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

見た目は、すごくとっつきにくい感じでして（笑）
あまりの風貌に、生産者さんを捕まえて食べ方を教えてもらったしだいでした。
ただ、他の食べ方は、味噌汁くらいしかないみたい。
1番のオススメが、この刺身だそう。

ほほぉーー！刺身がオススメだなんて面白いっ٩(♡ε♡ )۶いつか食べてみたいですー♪