レンコンまみれなふわふわシャキシャキ挟み焼

豚挽肉、とうふ、牛乳、パン粉、塩胡椒　玉ねぎ　レンコンみじん切りを捏ね　小麦粉をまぶしたレンコンで挟み焼き、麺つゆとバターをからませてとろみがついたら出来上がり。