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手料理
  • 2013/11/29
  • 1,343

豆腐ステーキと柚子味噌だれ。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
木綿豆腐、徹底的に水抜き!!
一口大に切って更に水抜き!!
2
★の材料を混ぜて下味のたれ。
切った豆腐に片面だけ塗る。
3
下味がしみたら両面に小麦粉。
厚みの面にも小麦粉。
4
サラダオイルと胡麻油で両面、厚みの面もこんがり焼く。
5
☆の材料を火にかけて程よいとろみまで混ぜる。
6
焼きあがった豆腐に刻んだ青葱と味噌だれを乗せて炒り胡麻ぱらり。
みんなの投稿 (9)
柚子とすり胡麻で味噌だれ作った。
ふはは。これは美味いな!なっ!!
完璧美味しいですよ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

これは作りたくなるー♪
うさ爺 から 美朱
ありがとです!柚子の香りとか女子は喜んでくれますね'+.(・∀・)゜+.゜
美朱 から うさ爺
うさ爺さんʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
喜ぶ!喜ぶ!
うちにも柚子あったからやってみよー(*´∀`*)
うさ爺 から 美朱
柚子…高いですよね。゚(゚இωஇ)゚。めっちゃ贅沢な食材なのに姿を見せずに香りだけとはwww。
あっー!リスナもして頂いてました。
ありがとでしたヾ(*´∀`*)ノ
美朱 から うさ爺
うさ爺さんʕ•̫͡•ʔ♬✧
こちらこそ♪
美味しそうなお料理
ありがとーございます♪
参考になりました(*´∀`*)
はじめまして!(≧∇≦)
これおいしそう♪ぜひフォローさせてください
うさ爺 から shiz
ありがとです♪
SDは料理上手な女性ばかりでフォロー頂くたびに身が引き締まる思いです。
俺なりに頑張ってます。よろしくお願いします(●'ᴗ'●)
shiz から うさ爺
うわわわ。みなさんのように魅せる料理じゃないんですけど、、、どうぞよろしくです(*ノノ)
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