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レシピ
ポイント

覚書🍀今回豚肩ロース370gでオーブン余熱なしで180度30分。
ローズマリー、ニンニク、塩麹、コショウに一時間冷蔵庫でつけた後、外に30分放置。オリーブオイルあっためてまわり焦げ目つけた後にオーブン。焼いたらアルミホイル二重にしてつつむ。ソースは肉汁に醤油、みりん、蜂蜜、バルサミコ、すりおろし玉ねぎ半分煮詰める。

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初めてローストポークつくってみた🎵塩麹でつけてたからか?やわらか〜\(^o^)/ あと、
🍀 キウイ、🍅、モッツアレラチーズ、フリルレタスのサラダ
🍀ズッキーニとポテトのガーリックアンチョビバター
🍀野菜たっぷりレンズ豆入りミネストローネ
🍀自家製ソフトフランス
てるちゃんおはよ~♥(。◕‿◕。) ありがとうね(^з^)-☆ 憧れのローストビーフ作りたかったけど🐮かたまり見つけられず〜( ̄▽ ̄) 🐷なったよ。喜ぶかなと思ったけど家族みんな、反応うすっ〜!(;´༎ຶД༎ຶ`)笑
こううのもダッチオーブン得意みたいだからやってみるね!
みどり から 😄Koro🌺
ころちゃ〜ん ころちゃんがいっぱぁ〜い😂 大量もぐもぐありがとう💓 そのダッチオーブン!魚焼き器にはいるのね。みてみる〜o(^▽^)o
😄Koro🌺 から みどり
25年ぶり?にガスレンジ新しくしてね!嬉しいがまだなれなくて💦専用のダッチオーブンがあるんで初めてチャレンジ。焼けるしむせるし圧もかかるのかな?鳥肉があっという間に柔らかジューシー💕ちなみにうちなはハーマンに。みてみて💕
みどり から 😄Koro🌺
あら〜楽しいね〜o(^▽^)o ハーマン!ガラストップの家建てるときみてた。けどオール電化にしちまった〜😂 いいなぁ〜😍 専用ガスオーブンかな?🍕とか🍞も美味しく焼けそう💓
😄Koro🌺 から みどり
オール電化💕ステキな響きだあ😆そうかあじゃあキャンプやらだな。ダッチオーブンは元々アウトドアだからね😆ありがとうね💕今度スペアリブどんなるかチャレンジしてみるね😆😄
みどり から 😄Koro🌺
ん〜 電気代安さにやられた( ̄▽ ̄) いま選ぶならガスだな😤 オーブン料理楽しみにしてるね😊👍
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