ま公さんの料理 大根と蛤の煮物 Simmered Japanese radish with clams

初の味噌バージョン。
これは、汁物カテゴリーです。
しかしアサリもふんわり美味しいのです。
激リピしてます。

今回は、煮含める間にお風呂に入りました（爆笑）

＼Yes！！／

そうなんです赤味噌versionも(゜д゜)メチャウマーなんですぅ〜！

嬉しいよー♡
激リピ、感謝感激だお!!

レシピにお風呂も追記しておこう(爆笑)

今回は貰った大根が少し大きすぎてカスッとしていたから、それを誤魔化すために味噌バージョンにしてみたよ。
もちろん推奨の赤味噌で👆
そして推奨の土鍋で（笑）
レシピに忠実だよね〜私って！
優等生でしょー？（爆笑）

このおつゆと白いご飯だけでシヤワセになれるな。

そう、レシピに忠実なあなた、ステキです♡

へい
レシピ書いてる人はね、そのレシピにこだわりを持ってると思う
あ、テケトーな場合もあるけどね
でもテケトーシンプルな場合も、絶妙の組み合わせ、シンプルさの追求という意味でのこだわりもある

ので、はじめて作るときは忠実に。気に入った場合はリピートも忠実に（笑）