今日は、蒸し暑い日にもピッタリ♪ビール🍺が進みそうな、銀鮭の唐揚げ～四川風ピリ辛仕上げ～

中華風の料理なれど、そこは洋食系の料理人、普通では、終わらせません(笑)
アクセントにクミンシードをプラスして複雑な味を目指してみました。トッピングに中国山椒、カシューナッツ、鷹の爪がいい仕事してます♪

こんにちは〜(^^)

どんな味なんだろ〜😍😍
見るからに食欲がそそられます！
🍻飲みたくなって来たぞー😁

こんにちは～(^^)

味は、干焼蝦仁いわゆるエビチリ、ケチャップの入ってないタイプにクミンシードの甘い香りと花椒のピリピリした刺激がプラスされた感じですかな？(^^)

プロの方が作られるのですものね💖
想像するだけでお腹が鳴ります😁（笑）
食べてみたいですっ✨