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手料理
- 2020/07/14
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パッタイ＊タイ風焼きそば
レシピ
作り方
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- 味付けは業務スーパーのパッタイペーストにナンプラーと旨味調味料のみ。
麺に旨味調味料とパッタイペーストをからめておく、
肉、海老はナンプラーでもんでおく、
野菜は冷蔵庫にあるものを適当に使いました、玉葱、キャベツ、３色パプリカ、ゴーヤ、トッピングにかいわれ。
肉、海老と野菜を炒め、
麺を炒め、
両者を合わせ、炒めあわせる。
器にもって、かいわれを散らしました。
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