燻製鮭のポテトサラダ

実家に持って行った分の残りです。
5kgの生鮭を頂いたので
たくさん鮭のお料理を作っています。
超絶お手軽簡単に燻製にした自家製スモークサーモンをたくさん入れてポテトサラダにしました。
卵は入れません。
カロリーオフのために、胡麻ドレッシングをたっぷり入れてマヨネーズ控えめにしています。
お酢を使うより、すし酢とドレッシングを使う方が酸っぱすぎず美味しいし、男子受け👍
燻製鮭が入るだけで、口に入る香りの楽しさが別格に違います
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