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手料理
- 2019/04/22
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爽やか＊マーマレードヨーグルトケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- マーガリンはレンジで溶かし、冷ましておく。
卵、砂糖をボウルに入れたら、泡立て器でよく混ぜ、ヨーグルトも加えて混ぜる。
- 2
- アーモンドプードルを加えてダマのないように混ぜたら、マーガリンも加えてよく混ぜる。ラム酒、レモン汁も入れる。
- 3
- 薄力粉、BPを一緒にふるい入れたら泡立て器のまま粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
マーマレードも入れ、ざっくり混ぜる。
- 4
- 180度予熱のオーブンで35分焼く。焼きあがったら粗熱をとり、ぴっちりラップして冷蔵庫で一晩寝かせる。
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ちほんぽ油分少なめであっさりした、爽やかなケーキができました(*´꒳`*)
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