丸ごとピーマンの煮びたし

ヘタやタネまで全部食べられます。
なぜか、刻んだものより丸ごとの方が美味しい。

ただし、
重要な注意事項がひとつ！
《ピーマンを噛みちぎろうとしてはダメ》です。
爪楊枝で空けた穴から、煮汁が水鉄砲のごとく吹き出します。
ピーマンを口にくわえたまま、慌てふためくことになります。
私は、文庫本とテレビのリモコンをベタベタにしてしまいました。
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（赤く写っているのは、完熟したピーマンです。）