鯖の万能味ソース煮

モニターでいただいた
マルコメさんのお味噌「糀美人」
「ブルドック中濃ソース」

ありがとうございます

味噌１： ソース2
万能味ソースで
鯖を煮ました

長女に貰った菜の花のまびき菜を添えて


ソースのスパイシーさもありながら
まろやかな味に仕上がりました
一味をかけて食べるのも
美味しかったです👌







#煮魚
#マルコメ糀美人
#ブルドック中濃ソース
#万能味ソース

うさかめさんモニターおめでとう御座います🥳
めちゃ鯖美味しそう〰︎
ソース味噌で味噌カツみたいなのかな？

noeさん
ありがとう😊

甘くしたら、味噌カツっぽく
なるかな？
ソースっぽくはないけど、
スパイシーで...何に例えるかなぁ🤔
しっかり旨みとコクがあります

以前、鯖のソース煮って食べたことがあって、そんな感じになるかなと思ったんだけど違いました💦
(熊本の料理らしいよ)

なんでも塩味とかが多い我が家
食卓に新しい風が吹きましたー