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鶏もも肉は生姜、ニンニク、醤油、胡麻油、マヨネーズ、塩、コショウをブレンドしてからタッパに入れて冷蔵庫にてつけ置きしたものを朝140℃で低温揚げしました。
そして牛サーロインは昨日の夕食の残り物ななります(笑)
さて、今日は月末31日です。22:00業務終了を目標に頑張りま～す😄✋️✨️